進(jìn)入冬季以來(lái)，全多地出現(xiàn)在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b核酸檢測(cè)呈陽(yáng)性的情況。記者從市市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，該局大力推廣應(yīng)用“冷庫(kù)通”監(jiān)管系統(tǒng)，加強(qiáng)冷凍冷藏食品追溯監(jiān)管，助力疫情防控取得階段性成效。連日來(lái)在實(shí)現(xiàn)265進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)主體100%覆蓋的基礎(chǔ)上，我市將覆蓋面擴(kuò)展至全市冷凍冷藏食品主體及第三方冷庫(kù)。目前，全市1251個(gè)食品經(jīng)營(yíng)主體及第三方冷庫(kù)全部納入“冷庫(kù)通”監(jiān)管系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)100%覆蓋。

 

　　“冷庫(kù)通”是冷凍冷藏食品安全監(jiān)管平臺(tái)，內(nèi)含全市冷庫(kù)主體信息和進(jìn)口產(chǎn)品出入庫(kù)信息。建立“冷庫(kù)通”追溯系統(tǒng)，可大大提高進(jìn)口凍肉制品、水產(chǎn)品電子化追溯能力，提升我市冷藏冷凍食品安全監(jiān)管全覆蓋和重點(diǎn)場(chǎng)所疫情防控精準(zhǔn)化水平。
 

 

　　為進(jìn)步做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ?，市市?chǎng)監(jiān)管局通過(guò)對(duì)照市場(chǎng)主體數(shù)據(jù)庫(kù)、上門(mén)實(shí)地核查等方式，分生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲三個(gè)環(huán)節(jié)，逐摸清全市冷凍冷藏食品經(jīng)營(yíng)主體底數(shù)，建立經(jīng)營(yíng)主體登記臺(tái)賬，分門(mén)別類(lèi)列出經(jīng)營(yíng)地址、進(jìn)口冷凍產(chǎn)品種類(lèi)、聯(lián)系方式等關(guān)鍵信息。

 

　　同時(shí)，結(jié)合“監(jiān)到底”網(wǎng)絡(luò)直播執(zhí)法活動(dòng)和媒體宣傳、張貼宣傳海報(bào)、派發(fā)操作指引等，大力推廣“冷庫(kù)通”及溯源碼使用；在全市凍品批發(fā)、商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)推廣、張貼公示進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰创a1906個(gè)，引導(dǎo)消費(fèi)者掃“碼”溯源、“碼”后購(gòu)買(mǎi)，推動(dòng)經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)使用“冷庫(kù)通”。